Το Connaisseur catering έχει καθιερωθεί πλέον στον χώρο της εστίασης και του επαγγελματικού σέρβις και αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς. Διαθέτει πλούσια ποικιλία εδεσμάτων, με γεύσεις μοναδικές, ξεχωριστής ποιότητας, για να οργανώσει όλες τις σημαντικές εκδηλώσεις της ζωής σας .μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια. Όλα αυτά με το κέφι και την δημιουργική φαντασία του προσωπικού αλλά και με σεβασμό προς εσάς.
1)Πείτε μας λίγα λόγια για το Connaisseur catering…
Το Connaisseur catering ιδρύθηκε το 1995 με έδρα το Γαλάτσι Αττικής από τους Γεώργιο Πολίτη & Ειρήνη Δρακοπούλου με πολύ όρεξη ,μεράκι και σημασία . μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Σε σύντομο χρόνο κατάφερε να ξεχωρίσει και να το εμπιστευθούν Ιδιώτες και μεγάλες εμπορικές και βιομηχανικές εταιρίες & Φαρμακευτικές εταιρείες (ΓΕΝΕΣΙΣ,PIERREFABRE,BAYER κ.ά) ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑ , SIEMENS, ΕΘΝΙΚΗ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ, ΚΟΛΛΕΓΙΟΝ ΑΘΗΝΩΝ κ.ά Συνεργασίες που διατηρεί επιτυχώς επί μακρόν μέχρι και σήμερα.
Από το 2006 μεταφέρθηκε στο Μαρούσι Αττικής , όπου δημιούργησε και το δικό του χώρο δεξιώσεων, την αίθουσα NARKISSOS Hall (χωρητικότητας 300 ατόμων) και τον υπέροχο καταπράσινο κήπο (χωρητικότητας 180 ατόμων) Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων πιστοποιημένο με Σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO22000.
Από το 2009 δραστηριοποιήθηκε και στο Χώρο του Music / Restaurant / Bar προσφέροντας γεύσεις GOURMET με ποιοτική Ζωντανή μουσική.
2)Για την περίσταση του γάμου αλλά και της βαπτίσεως, τι προσφέρετε;
To Connaisseur αναλαμβάνει να καλύψει πλήρως δεξίωση Γάμου ή Βάφτισης στο δικό του ή άλλο χώρο , συνεργαζόμενο με πληθώρα αιθουσών και κτημάτων σε όλη την Ελλάδα . Παρέχοντας υψηλές προδιαγραφές υπηρεσιών, Μενού και Σέρβις. Επίσης μέσω επιλεγμένων συνεργατών φροντίζει, για το στολισμό, την διακόσμηση, την μουσική επιμέλεια ακόμα και την παροχή λιμουζίνας για το νεόνυμφο ζευγάρι.
3) Ειδικεύεστε σε κάποιο στυλ και είδος φαγητού;
Η κουζίνα μας προσφέρει Διεθνείς και Ελληνικές γεύσεις και επιλογές από Κινέζικα πιάτα, εμπνευσμένες από τον Σεφ Καλαμούκη Φώτη.
4)Τι μενού θα προτείνατε για ένα καλοκαιρινό γάμο;
Buffet
Στην Υποδοχή ποικιλία από:
Καναπέ ζαμπόν,τυρί, πατέ ελιάς, ταρτάκια ροκφόρ, τοννοσαλάτα)
Fruit punch (cocktail φρουτοχυμών) & Σαγκρία
ΣΑΛΑΤΕΣ
Connaisseur
(Aϊσμπεργκ, τσικορέ, φινόκιο, αβοκάντο, καρύδια, πράσινες, κόκκινες, κίτρινες πιπεριές, σως Connaisseur)
Ρόκα παρμεζάνα λιαστή ντομάτα,κάπαρι σως βαλσάμικου
Μεσογειακή
(Λάχανο άσπρο, λάχανο κόκκινο, μαρούλι ελληνικό, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, σως αρωματικού ξυδιού)
* * * * *
Ποικιλία Ελληνικών και Ευρωπαϊκών τυριών
(Γραβιέρα , Ένταμ, Μπλέ , Φέτα)
* * * * *
ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
Κρεπούλες Φλωρεντίν (Σπανάκι-ζαμπόν-τυρί)
Τορτελίνι 4 τυριά
Τυρόπιτα σε φύλλο χωριάτικο
Εσκαλόπ χοιρινού αλα κρέμ
Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα
Μοσχαράκι με πράσινες πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας
Β.Β.Q
Nτονέρ με πιτάκια
Αρνίσια παϊδάκια
Μπιφτεκάκια
Ρύζι με αμύγδαλα σταφίδες
Πατατούλες φούρνου
* * * * *
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Γαμήλια τούρτα Ανάμικτη με σιρόπι φράουλας
* * * * *
ΠΟΤΑ
Απεριόριστη κατανάλωση
Αναψυκτικά διάφορα, Νερό εμφιαλωμένο , Σόδες, Μπύρες Heineken & Amstel
Κρασί εμφιαλωμένο Επιλογές ”Connaisseur” . Λευκό ξηρό & κόκκινο
Aφρώδης οίνος για το Zευγάρι
5)Εκτός του γάμου και της βαπτίσεως,αναλαμβάνετε να καλύψετε και άλλες περιστάσεις;
Πέραν των δεξιώσεων Γάμου και Βάφτισης σε Αίθουσες ή κτήματα, αναλαμβάνουμε καιBuffet εξω από εκκλησίες ή σε οικίες. Καλύπτουμε Party’s οπουδήποτε κοινωνική ή επαγγελματική εκδήλωση, συνέδρια, σεμινάρια, εκθέσεις, δείπνα, τροφοδοσίες , ενοικίαση εξοπλισμού και Delivery.
6)Στην οικονομική κρίση που βρισκόμαστε, απαντάτε με προσιτές τιμές ή κάποια πακέτα προσφορών;
Βεβαίως και παρακολουθώντας τις οικονομικές εξελίξεις, είμαστε από τις πρώτες επιχειρήσεις στο χώρο που προσαρμόσαμε ανάλογα τις τιμές μας , δίνοντας την δυνατότητα σε όλους να μπορούν να σχεδιάσουν μαζί μας την πιο λαμπρή βραδιά τους ή την όποια κοινωνική τους εκδήλωση.
7)Πόσο καιρό πριν πρέπει να επικοινωνήσουν μαζί σας οι ενδιαφερόμενοι;
Αν πρόκειται για Γάμο ή Βάφτιση 2 με 6 μήνες
Στοιχεία Επικοινωνίας
NARKISSOS HALL
Αγ.Κωνσταντίνου 52, 151 24 Μαρούσι
Τηλ.:210 21.38.366 Fax:210 21.38.370 Κιν.: 6932 350770
E-mail : info@connaisseurcatering.gr, connaisseur@hol.gr