Η Σαμάνθα και η Όλγα τα τελευταία δυο χρόνια δημιουργούν τούρτες από αγνά υλικά σε όποιο σχήμα, χρώμα και σχέδιο μπορείτε να ονειρευτείτε. Στο So Party Cakes η τούρτα του γάμου δεν αντιμετωπίζεται ως ένα απλό γλύκισμα αλλά ως μικρό έργο τέχνης, που δεν προορίζεται όμως μόνο για να το βλέπετε αλλά και για να το γεύεστε.
Provagamou : Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με τούρτες γάμου και γλυκά βάπτισης;
So Party Cakes : Ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε τούρτες γενεθλίων και η εξέλιξη ήταν να αρχίσουμε να φτιάχνουμε και τούρτες για γάμους, βαπτίσεις, κτλ
Provagamou : Τι ιδιαίτερο προσφέρετε στο υποψήφιο ζευγάρι που θα έρθει να παραγγείλει την τούρτα του γάμου του από εσάς;
So Party Cakes : Αυτό που μας κάνει να ξεχωρίζουμε είναι ότι μπορούμε να συνεργαστούμε με το ζευγάρι, να προτείνουμε ιδέες, και να φτιάξουμε μια μοναδική τούρτα σύμφωνα με τις επιλογές και το θέμα που θέλει να παρουσιάσει το ζευγάρι. Και πάντα η εντυπωσιακή εμφάνιση είναι σημαντικό να συνδυάζεται με εξίσου εντυπωσιακή γεύση.
Provagamou : Πιστεύετε πως είναι καλό η γαμήλια τούρτα να συνδυάζεται με το γενικότερο κλίμα και θέμα του γάμου;
So Party Cakes : Το πιο σημαντικό για εμάς είναι να καλύψουμε πλήρως τις ιδέες και επιθυμίες του ζευγαριού. Αν είναι σημαντικό για το ζευγάρι να συνδυαστεί η τούρτα με το θέμα του γάμου, είναι σημαντικό για εμάς να κάνουμε ότι είναι δυνατόν από την πλευρά μας για να το υλοποιήσουμε.
Provagamou : Πείτε μας κάτι περίεργο που σας έχει ζητηθεί να ετοιμάσετε για ένα γάμο;
So Party Cakes : Μέχρι σήμερα, όλα τα ζευγάρια που έχουμε συνεργαστεί προτίμησαν πιο συμβατικές ιδέες για την γαμήλια τούρτα. Αλλά για τις τούρτες γενεθλίων/επετείων είχαμε αρκετές ‘ασυνήθιστες’ προτάσεις. Για παράδειγμα, φτιάξαμε την τούρτα πρίζα, για μια οικογένεια που γιορτάζει την μέρα που μέλος της γλίτωσε από σοβαρή ηλεκτροπληξία, ή την τούρτα μπαλαρίνα για τα γενέθλια του σκύλου μιας κυρίας.
Provagamou : Για την βάπτιση τι προτείνετε στις μαμάδες να επιλέξουν;
So Party Cakes : Συνήθως τους προτείνουμε να προσφέρουν αντί για την κλασσική μπομπονιέρα που δεν κρατάνε οι περισσότεροι, να συνδυάσουν την μπομπονιέρα-cookie που όλοι θα εκτιμήσουν περισσότερο. Έτσι μπορούμε να φτιάξουμε άπειρα σχέδια που να ταιριάζουν με το θέμα που επιθυμεί ο πελάτης.
Provagamou : Από ποια υλικά είναι φτιαγμένα οι γαμήλιες τούρτες και τα γλυκά βάπτισης;
So Party Cakes : Οι τούρτες και τα cookies είναι όλα χειροποίητα από αγνά και φρέσκα υλικά και έχουν επικάλυψη από ζαχαρόπαστα. Επίσης οι γεύσεις είναι εξίσου πολλές και επίσης δίνουμε την δυνατότητα διαφορετικής γεύσης σε κάθε επίπεδο της ίδιας τούρτας, έτσι ώστε να υπάρχει επιλογή για τους καλεσμένους.
Provagamou : Η δημιουργία μιας τούρτας είναι τέχνη στην εποχή μας;
So Party Cakes : Η τούρτα με ζαχαρόπαστα, έχει εξελιχθεί σε τέχνη, διότι είναι εύπλαστη και σε συνδυασμό με την επιλογή άπειρων χρωμάτων, το μόνο «εμπόδιο» δημιουργίας είναι η φαντασία μας.
Provagamou : Πού μπορεί να σας βρει κάθε ενδιαφερόμενος;
So Party Cakes : Οι ενδιαφερόμενοι, μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας μέσω της ιστοσελίδας μας www.partycakes.gr και www.facebook.com/SoPartycakes .
Υπεύθυνες So Party Cakes: Σαμάνθα Πόττερ & Όλγα Κοτρώνη
Ελίζα Κυρτσόγλου για το provagamou.gr